close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Prípravou TAPASU, vyhnime sa TRAPASU!

30. července 2011 v 19:41 | eMBe |  Zdravé,ale dobré

Kto by to nepoznal, crrn crrn a máme tu nečakanú návštevuL. Čo jej ponúknuť okrem, klasicky káva, čaj, víno, voda?

TAPAS v očiach nečakaných (ale určite príjemných) hostí z Vás urobí priam majstra kuchyne, ale pre vás to náročné vôbec nebude.

Čo je TAPAS:

ide o jednohubky, ktoré sú známé predovšetkým v Španielsku, a hodia sa ako k bielemu vínku tak aj dobre vychladenému pivku.

Môže sa stať, že nás hostia prekvapili, a v chladničke a v špajzi máme naozaj len "pár" drobností. Tak sa poďme pozreť na moje zásoby a čo z toho pripravíme, tak aby to bolo rýchlo a hlavne chutilo.

Šunka, olivy, kuracie prsia, lístkove cesto, paradajkové pyré, baby špenát, tuniak v oleji, mäsové guľky, syr lučina, syr Tartare, Cottage syr, jablká, banány, paradajky, slané cracry (krekry J)

Toto je taká moja zostava, kt si udržujem v zásobách pravidlene, lebo človek nikdy nevie....

Ako na TAPAS:

Mäsové guľky:

ide v podstate o hotové jedlo, stačí dať do rurý upiecť, upečené guľky napicháme na špáratká (drevené, umelé) naukladáme na tanier, dozdobíme nakrájanou zeleninkou (podľa toho čo máme k dispozícii).

Guľky možeme namáčať do paradajkovej omáčky, ktorú urobíme z:

- paradajkové pyré, dochutíme trochou soli a bazalkou

Tuniakové, kuracie, banánové taštičky:

- lístkové cesto: rozváľame

Plnka tuniaková: tuniak v oleji, najemno nakrájaná cibulka

Plnka kuracia: kuracie prsia nakrajame na drobné kocky, osolime, orestujeme, možeme pridať kari korenie

Plnka banánová: banány roztlačíme, plnku doplníme čučoriedkovým džemom

Ak máre formičky na kapsičky (tescoma) tak ich použijeme a taštičky plníme jednotlivými plnkami, potrieme rozšľahaným žĺtkom a a pečieme.

Ak formičky nemáme postačí pohár, vykrojíme kolieská, naplníme preložíme na polovicu zatlačíme.

Špenátovo kuracia "štrúdľa":

- rozválkame lístkové cesto

- kuracie prsia rozklepeme nasolíme, opečieme

- baby špenát umyjeme po lístkoch

Na rozválkané cesto naukladáme špenátové lístky, ak mamé tak plátkový syr a na to dáme opečené kuracie prsia.

Zamotáme, potrieme vajíčkom a pečieme

Lososové krekry:

Slané krekry natrieme syrom Tartare (ja mávam lososový)

Při príprave Tapas jednohubiek sa fantazii medze nekladú a platí kvalita ako kvantita.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 LesLito LesLito | E-mail | Web | 22. října 2019 v 4:10 | Reagovat

Cephalexin For Tooth Pain Pharmacy Online 365 Reviews Buy Valtrex Hong Kong  <a href=http://banzell.net>viagra</a> Cephalexin Keflex 500 Cialis Super Order

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama